在炎炎夏日，躲进空调房里，喝着冰镇饮料，本应是一件十分惬意的事情。但有一类人在暑热天却感觉不太安逸。稍微多吃点冷饮、凉菜还容易拉肚子……这就是寒性体质的人。那么，寒性体质的人究竟该怎么吃，才能安然度夏呢？
小测试：一杯水，测出你的体寒体热
人的体质有寒、热之分，如何区分人体属热证还是寒证，比较简单的检测方法是喝水。若感到喝热水舒服，大体属寒证；若感到喝凉水舒服，大体属热证。寒性体质在女性朋友中更多见些。
虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也太不喜欢接触凉的东西。而实热体质的人代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。
寒性体质者，忌食寒凉，可尝辛辣
寒性体质的人，暑热天可适量吃些辣味食物，可以散散寒气，还可以刺激一下内分泌。还多吃些酸性食物，有收敛、生津益阴、防止湿气聚集体内的效果。拌凉菜可多加一些芳香食物的碎末，比如桂花、香菜、香椿等。
寒性体质的人暑热天要忌食任何寒凉食物，尽量不要喝冷饮，尤其不要吃刚从冰箱里拿出来的饮品。寒性体质的人不宜喝绿豆汤，尤其不要喝冰镇的绿豆汤。红豆汤更适合寒性体质的人。如果为湿所困，应该喝红豆薏米汤，在加几枚红枣，可以补补血。
夏天的水果多属寒凉性，如梨、苹果、香蕉和各种瓜类等，寒性体质人群最好不要经常食用寒凉水果。可以适量多吃些杏、荔枝、桂圆、红枣等温热性水果，用水果的温热性来制约自身的寒凉性，以达到阴阳平衡的状态。
